通常雞蛋不會造成過敏反應(yīng),也不會加重結(jié)節(jié)性紅斑患者的病情,而且雞蛋還含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸及多種微量元素,礦物質(zhì)等,具有豐富的營養(yǎng)價值,是人們?nèi)粘I钪械谋=〖哑贰?/p>
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育都有很大的作用,能夠健腦益智,雞蛋中的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,具有保護肝臟的作用。雞蛋還能防止動脈硬化,預(yù)防癌癥。雞蛋中還含有豐富的硒元素及鐵元素等,具有防治貧血,美容護膚,增加皮膚光澤等作用,而且雞蛋還能夠補充營養(yǎng),因此結(jié)節(jié)性紅斑的患者可以適當(dāng)吃雞蛋的。