食管癌術(shù)后化療,這時候患者的身體機(jī)能和抵抗力都比較弱,吞咽和消化功能都沒有恢復(fù)正常,所以應(yīng)該盡量選用營養(yǎng)豐富、清淡低脂、容易消化的粥類,比如芹菜粥,芹菜不但含有大量的維生素和纖維素,而且對腫瘤患者的康復(fù)比較有利,芹菜葉對腫瘤細(xì)胞的抑制率比較高。
大蒜粥,大蒜中的脂溶性揮發(fā)油等有效成分可以有效的激活巨噬細(xì)胞的功能,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
香菇粥,含有一種叫的葡萄糖酸鈣物質(zhì),這種物質(zhì)有明顯得加強(qiáng)機(jī)體抗癌作用。
扁豆粥,扁豆粥適用于食管癌術(shù)后化療腸胃功能吸收比較差的患者。
百合粥,也比較適合于食管癌患者的食用。
還有胡蘿卜粥,胡蘿卜粥可以用于各種腫瘤、機(jī)體弱、貧血患者。桂圓紅棗粥也可以食用。