細(xì)菌性痢疾是由痢疾桿菌引起來(lái)的腸道傳染性疾病。傳染病一般分為三大類(lèi),一類(lèi)是甲類(lèi)傳染病,還有乙類(lèi)傳染病及丙類(lèi)傳染病,細(xì)菌性痢疾屬于乙類(lèi)傳染病。
細(xì)菌性痢疾是通過(guò)消化道進(jìn)行傳播,也就是通俗說(shuō)的病從口入。痢疾桿菌它的抵抗力是比較弱的,在60度的環(huán)境下十分鐘左右就會(huì)死亡,因此預(yù)防細(xì)菌性痢疾最主要的就是注意飲食,還有飲水的衛(wèi)生,不要吃這些生冷變質(zhì)的食物,這也是預(yù)防當(dāng)中非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。如果一旦發(fā)現(xiàn)患者或者是帶菌者,要及早的進(jìn)行隔離治療,做好水,還有食品的衛(wèi)生,嚴(yán)禁痢疾桿菌這樣的帶菌者從事餐飲服務(wù)工作。