急性腎小球腎炎患者不建議食用木耳,因為木耳含鉀比較高,少尿時應避免攝入過多含鉀比較高的食物,比如甘蔗,橙子,香蕉,冬菇,木耳,還有地瓜,紅棗等,食用過多會導致高鉀血癥。另外水腫、高血壓的患者,建議無鹽或者是低鹽飲食,不建議患者使用淡鹽。因為淡鹽常常為鉀鹽,可加重腎衰竭患者的高鉀血癥。
在患者出現(xiàn)氮質(zhì)血癥時,應限制蛋白的攝入,以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主,主要包括瘦肉、蛋清、牛奶。盡量的減少植物蛋白的攝入,既保證營養(yǎng)又能減輕腎臟的負擔,改善氮質(zhì)血癥,對于嚴格控制蛋白攝入的患者,可以補充α酮酸,防止營養(yǎng)不良,并保證有足夠的熱量。
飲食中還應含有豐富的維生素,明顯少尿的患者,需要限制液體的攝入量,如果有透析支持,可以適當?shù)姆艑挕?/p>