腎炎的病人飲食原則主要是低鹽低脂飲食,如果是病人腎功能出現(xiàn)問(wèn)題,還要限鉀限制食物中磷的攝入,如果腎炎的病人合并水腫,鹽的攝入就要限鹽。
低鹽是指每天攝入的鹽小于六克,限鹽每天攝入的鹽不超過(guò)兩到三克,對(duì)于冬筍和一些青菜以及些水果,一般沒(méi)有必要限制攝入,即使病人沒(méi)有水腫,病人的尿量和每日攝入的飲水量,包括食物中,水果中,蔬菜中攝入的水量能出入平衡,是不限制水的攝入,包括蔬菜的攝入,但一旦出現(xiàn)腎功能異常,一定要限制磷的攝入和鉀的攝入,因?yàn)楦哜浹Y可能引起嚴(yán)重的并發(fā)癥,包括心臟驟停。