對于糖尿病患者來說,鹽的攝入是非常重要的,并且應(yīng)該控制在一定的范圍之內(nèi)。糖尿病本身會(huì)并發(fā)很多的并發(fā)癥,其中高血壓也是糖尿病的慢性并發(fā)癥之一。對于糖尿病的患者來說,吃的食鹽量,每天應(yīng)該控制在3到6克左右,因此糖尿病的患者,食鹽量不應(yīng)該超過6克。
平時(shí)不單單要控制鹽的攝入,還要控制其他看不見的鹽,比如醬油中的含的鹽量,或者是一些醬菜,或者是大醬.有人做菜的時(shí)候容易放大醬,所以這時(shí)候也會(huì)有鹽加到里邊,因此一天攝入的鹽的量一定要控制在六克以內(nèi),并且在烹飪時(shí)應(yīng)該選用多種方法進(jìn)行,比如炒、燉、蒸、煮,都是可以進(jìn)行的烹飪方式,這樣能夠平穩(wěn)的控制血糖,并且控制鹽的攝入的量。