腎結(jié)石患者應(yīng)該減少菠菜的攝入,因?yàn)椴げ水?dāng)中含有大量草酸。對于草酸鈣結(jié)石患者,應(yīng)該減少菠菜的攝入,而對于尿酸結(jié)石或者其它成分結(jié)石的患者,則不用特殊禁忌。由于結(jié)石的主要成分是草酸鈣,因此,患者需要適當(dāng)減少鈣和草酸含量豐富的食物攝入,如高鈣牛奶少喝,以低脂牛奶替代。
草酸含量豐富的食物,如菠菜、豆腐、土豆、茶葉,可以適當(dāng)減少攝入,但并非完全禁忌。不是說患者吃了菠菜就一定會得腎結(jié)石,而只是由于結(jié)石,如果成分主要是草酸鈣,因此,人為上應(yīng)該盡量控制草酸的攝入即可。