痛風患者在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候,盡量要少吃或者不吃菌菇類的食物,因為這類食物也是含有一定嘌呤量的,如果大量過度食用,會導致體內血尿酸水平的增高,從而誘發(fā)或者加重患者的病情。
食用菌類的食物也是含有豐富營養(yǎng)價值的,比如含有豐富的氨基酸,膳食纖維以及多種維生素等,可以提高人體的免疫功能,也具有防治骨質疏松,肌肉松弛等的作用。還能夠輔助降壓,降血脂,抗衰老。當然在病情穩(wěn)定期的時候,痛風患者也可以適量吃一些菌菇類的食物,比如香菇、蘑菇、金針菇等。也要注意多飲水,嚴格戒酒。