食管癌還是可以吃香椿芽的,香椿芽被稱為樹上的蔬菜,香椿芽有助于提高機(jī)體的免疫力,潤澤肌膚,另外香椿還含有豐富的維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì),是一種很好的保健的良好的食品,所以說食道癌還是可以吃香椿芽的。
食管癌的患者平時由于吃飯比較困難,可以只能吃一些流質(zhì)的飲食,這時候要吃一些高蛋白、高維生素、高熱量、低脂肪的食物,避免吃一些刺激性的食物,以及辛辣油炸的食物。
如果手術(shù)以后也要給予食管癌流質(zhì)飲食,將食物和蔬菜混合在一起,顏色做成菜汁或者肉湯給食道癌患者注入的體內(nèi),讓營養(yǎng)物質(zhì)得到有效的吸收,這樣才能保證食管癌患者的充分的營養(yǎng)。所以說,食管癌患者是可以吃香椿芽的。