?烏雞本身就是一個補氣補血的一種動物,臨床上有烏雞白鳳丸就是女性調(diào)經(jīng)的一種中成藥,其中烏雞就是主要的成分,它能夠起到補血調(diào)經(jīng)的作用。對于烏雞燉什么能夠補氣血,烏雞燉當(dāng)歸,也就是說把當(dāng)歸和肉桂放在烏雞中會起到補氣補血、振奮陽氣的作用。
另外,烏雞湯也可以適合體質(zhì)虛弱,或者是氣血虧虛的這樣的人來喝,尤其是大出血后的病人,用烏雞燉肉桂和當(dāng)歸,對對于失血是有較好的療效的。所以說和雞燉當(dāng)歸肉桂不但味道好,并且能夠補氣血。