急性腸炎主要臨床表現(xiàn)是嘔吐、腹瀉、伴有腹痛,嚴重者可以伴有發(fā)燒,如果腹瀉比較重的病人可以出現(xiàn)脫水,電解質紊亂。除了應用有效的抗生素治療以外,給予補充需要的水分和電解質、飲食結構的調理也是對于急性胃腸炎的恢復治療有很大的幫助,應該給予易消化的食品。
水果可以吃,尤其是橘子,橘子含有比較高的維生素c和維生素b族,多量的礦物質,尤其含有鉀比較多,更適用于伴有脫水和電解質紊亂、低血鉀的病人食用。如果橘子這樣吃比較涼可以榨成汁或者用熱水燙一下,給病人食用,能夠補充缺失的鉀。