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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      菠蘿蜜的絲絲有稱為菠蘿蜜的果肉,是菠蘿蜜中最核心的部位,味道甘甜可口,富含糖類、植物性蛋白、碳水化合物、維生素c及鉀、鈉、磷、鎂等礦物質(zhì)元素,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其果肉部分可以直接使用。

      其中黃絲絲可食,白絲絲不可食,菠蘿里面的絲絲分為黃絲絲和白絲絲兩種,黃絲絲是果肉的前期樣子,味道雖不如果肉清甜,但是是可以食用的,可以直接生吃也可以炒菜使用,而白絲絲是菠蘿蜜的合成纖維,沒(méi)有食用價(jià)值一般不建議食用。

      以上內(nèi)容僅供參考

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