多吃高纖維素飲食,多吃新鮮水果、蔬菜,應(yīng)該以低脂、低鹽、富含植物蛋白、易消化而且營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食為主。如果有吞咽不暢,應(yīng)該進(jìn)食半流食或者糊狀易消化的食物,進(jìn)食速度易慢,且要細(xì)嚼慢咽,以免發(fā)生嗆咳。硬皮病患者應(yīng)該易少食多餐,吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽。
硬皮病的日常飲食調(diào)理起來(lái)就是高蛋白、高纖維化飲食,忌刺激性強(qiáng)的食物,如有吞咽困難時(shí),應(yīng)進(jìn)食流質(zhì)食物,并且要注意慢咽,多吃含纖維的食物,因?yàn)槔w維具有多種重要的生理功能,如通便、降低血液中的膽固醇、降血糖、改善腸道細(xì)菌叢和預(yù)防癌癥等等,控制好膳食中的脂肪攝入量,減少蛋、肉等動(dòng)物性的食物攝入比例。