供給多種維生素，尤其是b族維生素，維生素c，維生素d，維生素b能有助于消化，促進(jìn)口腔的組織愈合，維生素c可以調(diào)節(jié)牙周組織的營(yíng)養(yǎng)，可促進(jìn)牙齦出血復(fù)原，有利于牙周炎的康復(fù)。
火氣引起的牙周病應(yīng)該戒除厚味，清火可用綠豆湯，蘆根湯，不吃油煎炸，少用厚味的食物，多用瓜果蔬菜，以清淡的食物為主，維生素a可以預(yù)防牙周病，增加釉質(zhì)的抵抗力，使牙周組織的上皮細(xì)胞活力增強(qiáng)，維生素b1，b2也可是牙周病中常補(bǔ)充的維生素。
維生素c與膠原的合成，以及牙本質(zhì)細(xì)胞和成骨細(xì)胞的機(jī)能有關(guān)，對(duì)于牙齦，牙槽骨和牙周膜均有影響，少吃油膩，刺激性的食物，油炸，油煎的食品都應(yīng)該禁食，因?yàn)樘穷?lèi)導(dǎo)致菌斑形成，并阻止白細(xì)胞消滅細(xì)菌，補(bǔ)充豐富的高蛋白飲食可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力及抗炎能力，提供損傷組織修復(fù)所必需的原料，多吃含有豐富蛋白的食品和豆制品，雞蛋，牛奶，瘦肉，魚(yú)蝦等。
