首先，胰腺癌手術(shù)以后的飲食非常嚴(yán)格，要依據(jù)患者的胃腸道功能恢復(fù)情況而定。
一般來(lái)說(shuō)，如果患者排氣排便了，又沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹脹的情況，那么患者可以吃一些清淡、有營(yíng)養(yǎng)、又易于消化的流質(zhì)飲食，如米湯、肉湯、魚(yú)湯、菜湯，這些湯類的食物，有助于患者的營(yíng)養(yǎng)，而且又不加重患者的胃腸道功能負(fù)擔(dān)。
另外，患者如果進(jìn)食流質(zhì)飲食以后沒(méi)有出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱、腹脹、腹瀉的情況，那么患者可以進(jìn)食一些半流質(zhì)飲食，如稀米飯、爛面條?；颊咭部梢猿砸恍┧褪卟耍撬仨毚驙€了吃，最好做成果泥或者果汁進(jìn)行飲用，蔬菜必須要煮爛了才能夠使用。
另外，患者不要吃一些辛辣刺激的飲食，也不要吃一些生冷油膩的飲食，患者的飲食方面需要注意要規(guī)律，而且不要暴飲暴食，要少量多餐。患者最好也不要喝酒，因?yàn)楹染迫菀准又鼗颊叩牟∏椤Ａ硗庖恍┐碳ば缘氖澄?，如咖啡、雪碧、可?lè)等食物也不要吃。
