腦出血病人在恢復(fù)期飲食上一定要注意,有一些不當(dāng)?shù)娘嬍秤锌赡苷T發(fā)腦出血的復(fù)發(fā),影響到正常的恢復(fù)。在飲食中首先要以清淡飲食為主,可以多吃一些富含維生素c的蔬菜和水果,比如白菜、芹菜和菠菜、蘋果香蕉、葡萄、橘子等,這些食物中富含維生素c,維生素c能夠保護(hù)血管,改善血管的彈性,預(yù)防腦血管的再次破裂。
另外,飲食中要避免吃過咸的食物,要低鹽飲食,因?yàn)槌缘眠^咸容易引起血壓的上升。同時(shí),在飲食中還要注意避免吃油膩的食物,像肥肉、油炸食品等要盡量避免食用。也要減少膽固醇的攝入量,不要吃蛋黃、魷魚等,這些容易引起血管硬化的加重,也是有可能誘發(fā)大出血的。
此外可以多吃一些高蛋白的飲食,也可以多喝點(diǎn)水,多喝點(diǎn)清茶等。