苦丁茶已在社會上比較流行的茶飲,系有清熱解毒,清咽利喉,保護肝細胞解讀毒,消炎利便的功效。適合應用高血壓,高血脂,動脈硬化,肥胖便秘人群。苦丁里邊含有多種維生素和微量元素、礦物質有二百多種,有消食、化痰、除煩、止渴、清熱的作用。
苦丁還具有殺蟲的作用,增加人的體質和免疫力。所以有明顯的降低高血脂患者的血清膽固醇、甘油三酯,還有低蛋白,低密度脂蛋白。但是苦丁不適合風寒感冒者,腎虛和慢性腹瀉的人盡量的不要飲用。
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