十二指腸潰瘍是可以吃豆腐的,豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称肪哂幸鈿庋a(bǔ)虛等多方面的功能,根據(jù)檢測(cè)一般十克的豆腐含鈣量為140毫升到160毫升,豆腐又是植物食品中含蛋白質(zhì)比較高的食品含有八種人體必須的氨基酸,而且還具有動(dòng)物性,事物缺乏的不飽和脂肪酸卵磷脂等。
因此常吃豆腐可以保護(hù)肝臟促進(jìn)機(jī)體的代謝增加免疫力,并且有解毒的作用,另外胃寒和脾虛的人,不適合多吃容易引起消化不良,平時(shí)建議患者可以多喝一些白開水在吃豆腐的時(shí)候也可以配合牛奶,一方面可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,另一方面有助于消化,同時(shí)建議患者在日常生活中避免吃一些不干凈的食物即可。