空心菜屬于含低嘌呤的食物,而且還富含多種營養(yǎng)成分,味甘性涼,因此痛風(fēng)患者是可以吃空心菜的。
空心菜中膳食纖維含量極為豐富有纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄,木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞、吞噬細(xì)胞的功能。
能夠殺菌消炎可以用來輔助治療潰瘍、癰疥等皮膚疾病。還能促進(jìn)胃腸道蠕動,預(yù)防便秘及結(jié)直腸癌??招牟酥泻胸S富的維生素C和胡蘿卜素有助于增強(qiáng)體質(zhì)、防病、抗病等。