腦梗塞的患者是可以吃雞蛋的,但是不建議多吃。因?yàn)殡u蛋的蛋黃當(dāng)中含有大量的膽固醇,膽固醇的有可能導(dǎo)致患者血脂水平增高,血脂水平增高就會(huì)加重患者動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)于防止腦梗塞是不太有利的。
應(yīng)該給予患者低脂的飲食,患者可以多食物一些飽和脂肪酸比較豐富的食物比如說(shuō)深海的魚(yú)類,還有堅(jiān)果類的食物,可以來(lái)降低那源性膽固醇的合成從而降低患者的血液粘度,對(duì)于腦梗塞預(yù)防是有積極的幫助作用。
患者應(yīng)該多用些新鮮的水果或者蔬菜它們含有比較豐富的纖維素c,還有幾種纖維素可以起到降低膽固醇和血壓的作用?;颊咄砩蠎?yīng)該少吃一點(diǎn),因?yàn)橥砩鲜腔颊吆铣赡懝檀急容^多的時(shí)候,晚飯了攝入過(guò)多就會(huì)加重動(dòng)脈粥樣硬化的形成。