急性腸炎患者不宜多吃肉松,適量的吃是可以的,急性腸炎患者要多飲水,以補充因瀉損失的水和鹽,為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣,急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物,并盡量減少蔗糖的攝入,應(yīng)注意飲食的衛(wèi)生,要養(yǎng)成良好的飲食習慣,要忌食高脂肪的油煎炸及熏臘的魚肉,含纖維素較多的蔬菜,水果,刺激性強的飲料,食物和調(diào)味品等。
平時的飲食應(yīng)該盡量清淡,易消化,避免生冷、油膩、辛辣、刺激性的食物,同時也要忌煙、酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等,要適當?shù)腻憻捯幌律眢w,注意保持心情舒暢,多喝一些溫開水,注意一日三餐定時定量。