馬齒菜是馬齒筧科一年生草本植物,為藥食兩用植物,全草供藥用有清熱利濕,解毒消腫,止渴利尿作用,馬齒菜還有豐富SL3脂肪酸以及維生素A樣的物質,SL3脂肪酸是形成細胞膜,尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質,維生素A樣的物質能夠維持上皮組織如皮膚角膜及結合部的正常機能,參與視紫質的合成,增強視網(wǎng)膜的感光性能,也參與體內的許多氧化過程。
馬齒菜可以清熱除火,止瀉,消炎,止疼,它可以用于清熱涼血,止痢,主治熱毒血痢,以及濕熱痢疾,用于清熱解毒消癰,可以治火毒瘡瘍,本品味酸,性寒入心經走血分,功能涼血止血,解毒療癰,入大腸又善清涼血治痢。為血痢,瘡毒所常用,馬齒菜具有解毒、消炎利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定的輔助治療作用,對于痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌有抑制作用。