吃水果的時間,一般人主張在飯前吃水果,可以降低糖類攝入的含量,飯前吃一點點又比較開胃,又可以避免血糖濃度一下子增高。還有一種說法就是在午后加餐吃水果可以改善身體當(dāng)中維生素的含量。這兩種方法都是可以的。但是一定要避免餐后吃水果,因為會增加血糖的濃度,增加一種酸性的物質(zhì)產(chǎn)生。
另外可以在早上早餐和午餐中間吃一些水果,因為早上吃的水果是金水果,中午吃的是銀水果,晚上是爛水果,這句話還是有一定的道理的。因為早上九點到十一點是身體維生素吸收最好的時間,可以吃一些蘋果、梨、葡萄有助于消化和吸收,還利于通便。平時水果中的酸甜滋味還可以讓人一整天都感覺神清氣爽,可以在兩餐之間進食水果是很好的。