血糖高的患者是可以適量的吃南瓜的，南瓜的含糖量在3%至15%之間，血糖高的患者不宜吃甜食但是適量的食用一些南瓜對于血糖的控制是有益的，南瓜多糖是一種降糖活性成分具有降低血糖值的作用，此外南瓜還具有美容抗衰老的作用。
南瓜當中含有大量的氨基酸維生素以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)可以防止皮膚干燥還能夠延緩皮膚的衰老速度能夠加快皮膚細胞修復(fù)功能，南瓜還具有預(yù)防癌癥的作用，里面有胡蘿卜素和番茄紅素這兩種物質(zhì)能夠抵抗癌癥效果是非常良好的，此外南瓜還具有防治高血壓的作用，南瓜生吃或者是半熟的狀態(tài)，對普通高血壓患者是非常有好處的，據(jù)研究表明，南瓜可以明顯地降低血清膽固醇和甘油三酯對血栓形成有預(yù)防作用。
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苗莉
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
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祝于梅
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劉曄
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張楠
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公倩
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袁曉勇
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潘永源
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袁曉勇
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