紅薯比較甜,但是含糖量并不是很高,并且紅薯具有抗癌、抗糖尿病的作用,所以高血糖的患者,可以適當?shù)某砸恍┘t薯,糖尿病患者在飲食方面,一定要特別的注意,應(yīng)該科學地攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,例如烏雞肉,兔肉、三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、、雞蛋、花生等等。
可以多吃一些,纖維豐富的食物如,綠豆、海帶、玉米,燕麥面、菠菜、芹菜、韭菜、豆角、豆芽、等等。
黃豆機器制品,腐竹、豆腐絲、豆腐干、黃豆粉等等,可以多吃一些清淡的蔬菜和具有治療作用的食物,如小白菜、大白菜,油菜、山藥、冬瓜、小麥、綠豆、苦瓜等等患者要定期監(jiān)測血糖、觀察血糖的變化。