?羊油是山羊或者綿羊的脂肪油,多由熬煮羊的內(nèi)臟脂肪組織而得。羊油是白色或者微黃色的蠟狀固體。主要成分是油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯,是從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織用熬煮法制取,可以用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪氨、脂肪酸、潤(rùn)滑油等。
羊油味甘、性溫、無(wú)毒,有補(bǔ)虛,潤(rùn)燥,祛風(fēng),化毒的作用,這用于治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等癥。內(nèi)服可以氧化沖服,熬煉入膏涂敷就可以,注意的是外感不清、痰火內(nèi)盛者,忌用羊油。羊油含脂肪比較高,經(jīng)常使用羊油有肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。