腎小球腎炎患者是可以吃豌豆的,蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害,還會引起低蛋白血癥。
因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。
一、二期腎臟病的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)攝入,正常體重每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。
腎臟病三期后的患者,腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來源主要有蛋,奶,肉,大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天一個即可,奶類以牛奶為主,每天50毫升,袋裝就可以。
肉不建議吃紅肉,可以多吃點白肉和魚肉,雞肉等,大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種,豌豆中就含有大豆蛋白,因此患者是可以吃豌豆的。