一般人群均可食用,但是八歲以下的兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡和哭鬧不安,嚴(yán)重的話會不自主的流血。
吃巧克力影響消化功能,巧克力中的脂肪含量高,但不含刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而會影響胃腸道的消化吸收功能。因而吃巧克力影響食欲。
巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,含糖量也比較高,飯前過量食用會產(chǎn)生飽腹感,從而影響食欲,但飯后孩子很快又會有饑餓感,周而復(fù)始,正常的生活規(guī)律和進(jìn)食習(xí)慣被打亂,必然會影響到身體的健康。