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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如蛋黃,奶油,動(dòng)物腦和內(nèi)臟及各種精致蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物,如植物油,酸奶,豆類(lèi),雞蛋蛋清,適量瘦肉,家禽,魚(yú)類(lèi)等。注意增加維生素、纖維的攝入,如各種蔬菜瓜果,適量洋蔥,大蒜,香菇,木瓜等。

      平時(shí)要少吃鹽,適量飲酒,少吃含糖的飲料。肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量,將體重降至正?;蚪咏鼧?biāo)準(zhǔn)體重,一般控制在每天三百克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜,豆制品補(bǔ)充,盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。少吃或不吃動(dòng)物脂肪和肝臟,如肥肉,肥腸,肥肚,因?yàn)檫@些食物還有很高的膽固醇及飽和脂肪酸,容易加重動(dòng)脈硬化。

      以上內(nèi)容僅供參考

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