食道癌患者的食譜應(yīng)該多吃具有抗食道癌作用的食物,比如說獼猴桃,無花果,香菇,蘑菇,金針菜,薏米,梨,橘子蘋果,橄欖,海蜇,鯊魚,烏龜,甲魚。
便秘應(yīng)該吃蜂蜜,純菜,海蜇,泥螺,海參,無花果,麥片,松子,芝麻,核桃,兔肉,桑葚,蘋果,桃子應(yīng)該多吃能夠改善通便困難的食物,比如說鯽魚,鯉魚,河蚌,梨,荔枝,甘蔗,核桃,韭菜,柿餅,耦,田雞,牛奶,鵝血,蘆筍,應(yīng)該吃荔枝,刀豆,柿子,核桃,甘蔗,蘋果,蘿卜。
食道癌患者禁忌的一些包括忌煙,忌酒,忌煙熏,腌制類含有亞硝胺類的食物,忌堅(jiān)硬不易消化粗糙的食物,忌食辛辣,刺激性的食物,花椒,辣椒,桂皮等這些都不要吃還有忌霉變,污染的食物。