冠心病、心腦血管病是可以吃黃豆?jié){的。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵的含量比其他任何乳類都豐富,豆?jié){是防治高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病的理想食品。
多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng),比牛奶作用要強。以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生。
另外山楂也可以預防冠心病、高血壓等疾病,還有蘋果和被稱之為水果之王的獼猴桃,一方面穩(wěn)定血壓,另一方面對預防冠心病有很好的療效。