消化性潰瘍引起的出血,在出血停止6小時后,可以進食溫涼清淡,無刺激性的流質(zhì)飲食,飲食和水溫不宜過熱,以后逐漸改為半流質(zhì)飲食,給予營養(yǎng)豐富,易消化的食物,開始少食多餐,以后改為正常飲食,不吃生拌菜,粗纖維多的蔬菜,刺激食品,飲料,如濃雞湯,肉湯,濃茶,咖啡等。
食管胃底靜脈曲張破裂出血者,停止出血24小時后進食高熱量,高維生素,冷流質(zhì)飲食,有的病人,如肝硬化限制鹽,避免誘發(fā)和加重腹水,避免進食硬食和刺激性食物,比如花生,蘋果,瓜子,核桃,魚和排骨等,要細嚼慢咽,避免損傷食管靜脈,引起再次出血。