當(dāng)發(fā)燒的時(shí)候，體內(nèi)的消化和吸收功能相對(duì)減弱，消化酶分泌減少，活性也相對(duì)降低，使燕窩不容易被消化和吸收，因此應(yīng)該暫停服用燕窩，以免造成浪費(fèi)。
其次當(dāng)發(fā)燒時(shí)，一般認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)恢復(fù)健康有利，其實(shí)這是不科學(xué)的。感冒發(fā)燒期間最好避免進(jìn)食蛋白質(zhì)含量高的食物，因?yàn)檫@使人在進(jìn)食后增加人體的基礎(chǔ)代謝率，使體溫升高。所以感冒發(fā)熱不僅不應(yīng)該加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)反而應(yīng)該暫停服用燕窩。
鮮燉燕窩中富含的唾液酸，能夠有效幫助病人身體的恢復(fù)，家屬可以等待病人退燒，疾病高峰期過(guò)后以后有所好轉(zhuǎn)再以燕窩進(jìn)食，進(jìn)行食補(bǔ)調(diào)理，增強(qiáng)抵抗力以及自身的免疫能力。平時(shí)還要多吃一些水果蔬菜，補(bǔ)充維生素，增加機(jī)體對(duì)維生素的需求，提高自身的免疫能力。
