血糖高的患者,一般是不贊成喝小米粥的,如果吃小米的話,建議可以做成干飯,最好不要喝小米粥,因為這些粥類容易使血糖過快升高,容易出現(xiàn)血糖控制不良。
高血糖的患者在飲食方面一定要多加注意,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪骞入s糧,如蕎麥面,玉米面等等,這些食物當(dāng)中富含豐富的維生素b,多種微量元素,以及膳食纖維,以低糖,低淀粉的食物,以及蔬菜作為主持,還需要適當(dāng)?shù)臄z入一些豆類以及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)無機鹽和維生素,而且,豆油含有不飽和脂肪酸,能夠降低血清膽固醇以及甘油三酯。還可以適當(dāng)?shù)某钥喙?,桑葉,洋蔥,香菇,柚子,南瓜等等,這些食物可以適當(dāng)?shù)慕档脱恰?/p>