吃核桃可以助美顏,核桃仁含有大量的維生素e,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚,烏虛發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。另外,吃核桃對(duì)于心臟有好處,核桃具有多種不飽和與單一的非飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇的含量,因此吃核桃,對(duì)人的心臟有一定的好處。
核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可以用于治療非胰島素依賴型糖尿病,核桃對(duì)于癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保肝臟的作用。
另外,核桃仁含有較多的蛋白質(zhì),以及人體營(yíng)養(yǎng)所必需的不飽和脂肪酸,這些成分為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
核桃還能抗衰老,核桃仁中所含的維生素e可以使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)。感到疲勞時(shí),嚼一些核桃仁有緩解疲勞和壓力的作用。