結(jié)腸炎是指各種原因引起的結(jié)腸炎癥性病變,主要表現(xiàn)為腹瀉、腹痛、黏液便及膿血便,常伴有消瘦、乏力等,多反復(fù)發(fā)作。
結(jié)腸炎的飲食總原則是高熱能、高蛋白、高維生素、少油、少渣膳食。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等。有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、消化不良等癥。還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化,對(duì)結(jié)腸炎患者是沒(méi)有影響。
所以結(jié)腸炎患者是可以適當(dāng)吃些菠蘿,注意適量吃,不要過(guò)量,也不能吃冷藏、不新鮮,吃之前一定要用鹽水泡一下。