缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起的體內(nèi)儲(chǔ)存鐵缺乏影響細(xì)胞的血紅素合成而發(fā)生的貧血,此種貧血在生育婦女和嬰幼兒中發(fā)生率最高,鐵是人體生理過(guò)程中需要的微量元素,存在于所有生存的細(xì)胞內(nèi),除參與血紅蛋白的合成外,還參與體內(nèi)一些其他生化過(guò)程,如細(xì)胞線(xiàn)粒體的電子傳遞,兒茶酚胺代謝及合成。
鐵主要存在于動(dòng)物食品中在十二指腸及空腸上段依靠主動(dòng)地場(chǎng)粘膜上皮細(xì)胞內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)而吸收,因此飲食結(jié)構(gòu)不合理,即攝入相對(duì)不足,如嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童、經(jīng)期婦女、孕婦和哺乳期的婦女極易發(fā)生缺鐵性貧血,另外一些疾病如消化系統(tǒng)出血性疾病、月經(jīng)量偏多等造成的慢性失血,胃腸道手術(shù)造成的鐵吸收障礙均可造成缺鐵性貧血。