腦梗塞的病人一般情況下臨床上都是主張低鹽低脂的飲食,就是吃的東西不要過咸,如果過咸的話可能會引起水鈉潴留,會引起高血壓,長期的高血壓對血管、血管壁有很高的破壞作用,還有吃的東西不能太甜,低鹽低脂低糖的飲食,特別是一些糖尿病的病人,一定要嚴格的遵循糖尿病的飲食。
同時在飲食上要以清淡為宜,不要吃辛辣等刺激性食物,牛肉、羊肉、老母雞湯不要喝,可以吃一些魚肉和蝦、高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白,補充一些牛奶和雞蛋,同時吃一些高纖維素的食物,比如香菇、銀耳,要保持大便的通暢,因為往往便秘會加重腦梗塞,或者是引起腦梗塞的一些復(fù)發(fā)。