鈣與眼球的形成有關,青少年的眼球尚未定型,如鈣缺乏,眼球鞏膜的彈性就會降低,眼球伸長,有可能發(fā)展為軸性近視,應注意多攝入含鈣較多的食品如蝦米皮、海帶、黃豆、芝麻醬、牛奶等。人體對鈣的吸收離不開維生素D,所以補充鈣的同時,還要適當吃一些含維生素D較多的食物,如魚肝油、奶油等。
此外,當人體鉻的含量下降時,胰島素的作用明顯降低,鉻的作用發(fā)生障礙,血漿滲透壓上升,導致晶體和房水滲透壓的改變,使晶體變凸、屈光度增加而造成近視。含鉻較多的食物有粗面粉、粗加工糖、植物油、葡萄等。維生素A具有維持眼睛角膜正常,不使角膜干燥、退化以及增強在無光中視物能力的作用。