避免吃的食物有白糖、紅糖、葡萄糖及糖制的甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等等。另外含碳水化合物較多的土豆、山藥、藕、蒜苗、胡蘿卜等等都要少用,或者是食用后要減少相應(yīng)的主食量。
要少吃富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、羊油、奶油、黃油等等,最好能做到不用??捎弥参镉蛠泶娌糠謩游镉?,花生、核桃、芝麻、瓜子當(dāng)中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或者是少吃,減少油類的攝入。
蛋黃和動物內(nèi)臟,如肝、腦等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)該盡量的少用或者是不用。水果當(dāng)中含葡萄糖、果糖能夠使血糖升高,故血糖尿糖控制相對穩(wěn)定的時候,可以在兩餐之間少量的吃一些低糖水果,避免吃高糖水果。