多發(fā)性胃潰瘍的飲食應(yīng)該要營養(yǎng)豐富,熱量充足,要規(guī)律飲食,可以吃一些軟的,容易消化的食物,不宜吃煎,炸,煙熏,煙腌,生拌的食物,因?yàn)檫@些食物不容易消化,許多潰瘍病人因有腹痛,反酸,噯氣,飽脹等不適而使進(jìn)食減少或偏食。
但治療時(shí)要求及時(shí)足量的蛋白質(zhì)和豐富的維生素,脂肪不宜進(jìn)食過多,因?yàn)橹究纱碳つ懩沂湛s素的分泌,而膽囊收縮素可以指揮的排空,食物在胃內(nèi)停留過久,胃酸分泌增多,不利于潰瘍的愈合。
進(jìn)食過程要求細(xì)嚼慢咽,食物經(jīng)過牙齒反復(fù)簽?zāi)?,可變得更加融合,減少對潰瘍面的摩擦和刺激,要忌暴飲暴食,避免過于粗糙,過硬,過熱,酸性太強(qiáng)的食物以及刺激性太強(qiáng)的食物。