適量的喝對胃潰瘍患者是有一定好處的,但是也要注意喝酸奶的時間,當酸奶進入胃腸時,酸奶中含有的磷脂類物質(zhì)會緊緊的吸附在胃壁上,從而起到保護胃黏膜的作用,可以使已受傷的胃黏膜得到修復(fù)。
當口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時,應(yīng)同時飲用酸奶,其補充了營養(yǎng)又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用。因為酸奶中含有大量的活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡,同時保護了胃黏膜。
喝酸奶的時間最好在飯后2小時左右,因為這時人腸胃中的環(huán)境最適合酪氨酸生長,讓它發(fā)揮更多的健康功效。但喝時要記住酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時用白開水漱口或刷牙,以利于牙齒保健。