腦梗塞患者,一般情況下,臨床都是主張低鹽低脂飲食,就是吃的東西不要過咸,過咸可能會引起水鈉潴留,會引起高血壓。長期的高血壓,對血管、血管壁是有很高的破壞作用。還有吃的東西不能太甜,我們講低脂、低鹽、低糖飲食,特別是一些糖尿病病人,一定要嚴(yán)格的遵循糖尿病的飲食。
同時(shí)飲食上要以清淡、易消化食物為主;辛辣、油膩、刺激性的食物不要吃;牛羊肉、老母雞湯,可以適量的吃;可以吃一些魚和蝦,高蛋白、優(yōu)質(zhì)的蛋白;補(bǔ)充一點(diǎn)牛奶和雞蛋;同時(shí)可以吃一些高纖維的食物,如香菇、銀耳,可以保持大便的通暢。因便秘往往會加重腦梗塞或者是引起腦梗塞的再次復(fù)發(fā),要多飲水。