老年癡呆是由于大腦器質(zhì)性損害而引起的腦功能障礙,使記憶、理解、判斷、自我控制等能力發(fā)生進行性退化和持續(xù)性智能損害,影響日常生活和社交能力的病癥。老年癡呆癥是靜悄悄的疾病,沒有痛癢等明顯癥狀,早期只是出現(xiàn)記憶力減退、健忘等癥狀,很多病人誤認(rèn)為這是正常的衰老,以致就診率極低,常使病人錯過有效治療機會。
據(jù)最新統(tǒng)計,65歲以上的老年人中,老年癡呆總患病率為5.22%,80歲患病率達15.9%??梢酝ㄟ^多吃魚和適當(dāng)?shù)难a充魚油,多吃魚尤其是高油脂的魚,如鮭魚、鱒魚和魷魚等,可有效預(yù)防癡呆癥和心臟病。飲食要清淡、多元化,保證蛋白質(zhì)的供應(yīng),多吃富含維生素、纖維素食物,增加卵磷脂的攝入,乙酰膽堿的缺乏是老年癡呆的主要原因。