胃潰瘍患者是不宜吃韭菜的,胃潰瘍是指發(fā)生在胃角、胃竇、賁門和裂孔疝等部位的潰瘍,是消化性潰瘍的一種。
幽門螺桿菌感染是胃潰瘍的主要原因,潰瘍的最終形成是由于胃酸和胃蛋白酶自身消化所致的,胃酸是潰瘍發(fā)生的決定性因素。
胃潰瘍患者的飲食需要注意禁辛辣,刺激性食物及調(diào)味品,規(guī)律清淡飲食,食物容易消化,韭菜含有較多的纖維素、揮發(fā)性油和硫化物等,容易引起上火,消化不良,可以使胃酸分泌增多,刺激胃粘膜,加重潰瘍面損傷,所以胃潰瘍患者是不宜吃韭菜的。
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