茄子頭煮水的方法是將準(zhǔn)備好的三個(gè)新鮮長(zhǎng)茄子,將茄子頭直接那一點(diǎn)脫出,把中間的硬芯去掉,然后再將茄子切成一小段放入冰箱中冷凍。冷凍半天之后取出,再放入鍋中注水,開水煮開之后,煮沸五分鐘后就可以關(guān)火。撈出茄子蒂,直接喝水就可以了。
紫茄子頭能治咳嗽。姜、茄子蒂可以用來輔助治療咳嗽。
茄子是茄類食物,茄子的果蒂屬于中藥,有很好的藥用和營養(yǎng)價(jià)值,還能清熱解毒止咳化痰。一般用來輔助治療咳嗽,茄子蒂能輔助治療肺熱所引起的咳嗽。雖然茄子蒂是用來幫助緩解咳嗽的,但并不是所有的咳嗽都適合服用茄子蒂。
茄子蒂屬寒性之物,風(fēng)寒感冒者就不適宜應(yīng)用。主要是將茄子蒂用來煮水,清除肺熱,幫助治療肺熱所引起的咳嗽。