中醫(yī)的角度來(lái)講,咳嗽分為濕性咳嗽和熱性咳嗽,熱咳在臨床上用的藥物一般是一些清肺熱顆粒等,在飲食上熱咳的患者主要吃以下食物比較好。
一、白蘿卜,吃白蘿卜的好處是因?yàn)榘滋}卜有清肺潤(rùn)肺、化痰止咳的效果,生吃效果比較好,榨汁效果更好。
二、百合,吃百合的好處是因?yàn)榘俸衔陡市晕⒑?,歸心肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳、止血、開胃安神的功效,熱咳適合使用,每天煮粥食用。
三、竹筍,吃竹筍的好處是因?yàn)橹窆S味甘性寒,有清熱化痰作用,風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽之人最適合用。
竹筍怎么吃
1、竹筍切片,切肉片,肥肉另放置待用,瘦肉用鹽、油、老抽和淀粉腌制半小時(shí),拍蒜兩個(gè)。
2、鍋燒熱,不用放油,把竹筍放在鍋里加少許的鹽翻炒一分鐘。
3、鍋里放油燒至四成熱,把腌制好的肉片放進(jìn)去炒至肉色發(fā)白,呈到碗里。
4、把肥肉放到鍋里炒至微微出油放進(jìn)蒜泥爆香,把之前炒好的瘦肉竹筍倒進(jìn)鍋里,加生抽炒勻即可。