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    1. 兔肉蚌肉鱔魚對(duì)糖尿病患者有益

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      兔肉含有豐富的卵磷脂和煙酸,卵磷脂可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,防止腦血栓那行成。適合老年糖尿病患者以及合并有心血管疾病者食用,國(guó)外稱兔肉為美容肉,其性味干涼,含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素a、維生素b1、維生素b2等成分。均有補(bǔ)脾益氣、滋陰養(yǎng)顏的功效,可以長(zhǎng)期食用,是肥胖者的理想食。取兔肉三百克洗凈切塊加水,煮熟以后放入適量的粗鹽。即可對(duì)糖尿病口干口渴,以及消瘦者有宜。兔肉不宜與鴨肉同食,否則會(huì)容易導(dǎo)致腹瀉,但肉味甘咸,治療歸肝腎經(jīng)主持或者是制成藥膳食,用具有清熱解毒、滋陰之功能,使用于治療陰虛燥熱型糖尿病。

      鱔魚未甘性溫,歸肝、脾、腎經(jīng)屬鼠或者是配成藥膳具有補(bǔ)益健脾、散風(fēng)通絡(luò)之功能,適用于治療各種類型的糖尿病,能夠過(guò)明顯的降低血糖。

      以上內(nèi)容僅供參考

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