膽囊結石患者是可以食用玉米的,這是因為玉米類食物,主要含有的就是人體所需要的淀粉,臨床上膽囊結石患者,要特別注意自己的飲食情況,這是因為膽囊結石形成的原因雖然有很多,但主要原因就是和患者不良的作息習慣、不良的飲食習慣息息相關。
例如有些患者,喜歡熬夜早上起不來,喜歡不吃早飯,喝水比較少,喜歡暴飲暴食,喜歡辛辣刺激酸冷的食物,喜歡大油大葷的食物,而這些不良的作息習慣和飲食習慣,都容易誘發(fā)膽囊結石的形成。
因此患者首先要調整自己的作息習慣,患者禁忌熬夜,按時起床,按時吃早飯,多喝水,禁忌暴飲暴食,禁忌辛辣刺激、酸冷的食物。像些辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味料患者要少吃。
患者可多食用一些新鮮的瓜果、蔬菜,可多食用一些高碳水化合物、高蛋白質的、低脂肪、低膽固醇的清淡流質或者半流質食物,患者要禁忌煙酒,禁忌大油大葷的食物,像動物的脂肪、動物的內臟、油炸食品、豬肉、羊肉、海鮮制品、螃蟹等,患者要少吃,此外一些富含植物油的花生、核桃仁等患者也要少吃。