腎臟病病人的飲食,高蛋白飲食會增加腎臟的工作量,就好比一個健康者加班加點,會勞累一樣,但是高蛋白飲食不至于損傷正常人的腎臟功能。對于有慢性腎臟疾病的患者其腎臟處于病理狀態(tài),高蛋白飲食會增加腎臟負擔,誘發(fā)腎臟疾病的進展,加快腎病的惡化。研究表明,高脂飲食對心血管會造成傷害,同樣高脂血癥對腎小球的毛細血管也會造成明顯傷害。
人們進食高蛋白的目的是為了加強營養(yǎng)、保證健康,但是物極必反。過高的高蛋白會使腎臟等各器官加速衰老。從某種意義上來說,人吃七分飽平安,是很有科學道理的,腎臟還有促進維生素d活化的功能。值得一提的是,現(xiàn)在有很多鈣片的廣告提議老年人補鈣,預防骨質(zhì)疏松,這是不科學的。只有在人體維生素d的協(xié)同幫助下,鈣才能起到補充骨質(zhì)的作用,骨鈣才會升高。而一味的補充鈣片只能提高血中的鈣濃度,而不一定會提高骨鈣的密度,老年人應該多曬太陽,適當增加運動,以預防骨質(zhì)疏松。高鈣血癥有可能會影響老年人的腎臟功能。